Hotel Hilton Dubai Jumeirah se nachází přímo na mírně se svažující, písečné soukromé pláži Jumeirah Beach. Kyvadlovou dopravou se zdarma dostanete k nákupnímu centru "Mall of the Emirates. Vnitřní město Dubaje je vzdálené asi 25 km, golfové hřiště "Emirates Golf Club" 5 km. Transfer z mezinárodního letiště v Dubaji trvá cca 40 minut.
5-hvězdičkový moderní hotelový komplex nabízí k ubytování 398 pokojů. Dále k jeho zařízení patří vstupní hala s recepcí, 5 restaurací (například italská kuchyně "BICE" anebo "Pachanga" s latinskoamerickou kuchyní), 6 barů, společenská místnost, kadeřnictví, kosmetický salón a obchody, výtah.
Ve venkovní exotické zahradě se nachází prostorný bazén, poolbar a samostatný dětský bazén, sluneční terasa, přímo na pláži je Beach Bar & Grill Wavebreaker. Lehátka, slunečníky a ručníky jsou u bazénu i na pláži k zapůjčení zdarma.
Pro nejmenší hosty je k dispozici také dětské hřiště, dětská herna v 6. patře a miniclub.
Pro ubytované hosty je k dispozici plážový volejbal, posilovna a wellness centrum - sauna, parní lázeň, vířivka. Za poplatek jsou masáže a kosmetické procedury, různé vodní sporty na pláži, jako například windsurfing, vodní lyžování, plachtění, parasailing, potápění. Platí se také další sportovní aktivity v okolí - golf, jízda na koni anebo hlubokomořský rybolov.
Elegantně zařízené pokoje jsou vybavené koupelnou, WC, vysoušečem vlasů, župany, manželskou "královskou" postelí nebo dvěma oddělenými lůžky, klimatizací, satelitní TV, rádiem, telefonem, vysokorychlostním přístupem k internetu (za poplatek), trezorem, minibarem, varnou konvicí na kávu a čaj, balkónem.
Pokoje Deluxe Walk View se nacházejí v přilehlém apartmánovém domě.
Pokoje Deluxe Sea View mají nepřímý nebo přímý výhled na moře.
Rodinné suity mají navíc obývací pokoj a větší koupelnu, dva balkóny s částečným nebo přímým výhledem na moře.
Stravování: Snídaně nebo polopenze - snídaně formou bufetu v restauraci "Oceana" nebo "Pachanga" (podle sezóny), večeře formou bufetu.
(údaje jsou z roku 2011)
